Demi-poulet citron et romarin: Poulet, huile de canola, citron, romarin, pâte de citron confit, jus d'orange, huile d'olive, moutarde Dijon, sel, épices.
Bacon maison en tranche: Flanc de porc du Québec, sel, cassonade, sel nitrité, épices
Pilons à la jerk: Poulet, ail, gingembre, zeste de citron, échalotte, poivron, Jamaican all spice, fond de volaille, piment gorria, pâte de piment brûlé, balsamique blanc, sel, poivre, cassonade, coriandre
Boeuf haché mi-maigre: Boeuf du Québec
Parmentier de canard confit: Canard confit, pomme de terre, beurre, oignon, champignon, fond de volaille. vinaigre de vin blanc, persil, romarin, sel, poivre.
ALLERGÈNE : OEUF, LACTOSE
Bavette de boeuf IPE marinée miel d'Anicet & ail confit: Bavette de boeuf, huile de canola, miel d'Anicet, ail confit, vinaigre balsamique, mélasse, sel, poivre.
Steaks de filet mignon IPE: Boeuf IPE