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Galettes gourmandes de porc Berkshire du Québec

500 g
$11.80

Détails sur ce produit

Condition : Congelé
Morceau(x) :4 × 125 g
Provenance : Québec

Galettes gourmandes de porc Berkshire du Québec

Rassasiez votre famille et vos amis lors de vos BBQ avec nos galettes gourmandes de porc Berkshire du Québec. Vous pourrez ainsi profitez davantage du moment présent et sauver du temps puisque vous n'aurez pas à les façonner. Déjà préparées pour vous avec différents aromates par nos talentueux cuisiniers, vous serez conquis par le goût unique de ce porc et les douces saveurs qu'offrent ces galettes. 

 

Le porc Berkshire n’est pas une race de porc comme celle que l'on retrouve généralement dans le commerce. N’ayant pas une croissance rapide, ce porc est choisi avant tout pour sa chair persillée ayant un pH plus élevé afin d’offrir une viande plus goûteuse et tendre que le porc conventionnel tel que le Duroc et le Yorkshire.

En plus d’être élevées au pâturage en air libre, les fermes avec qui nous travaillons produisent des porcs élevés sans hormone de croissance et antibiotique. Cette pratique d’élevage dans le bien-être de l’animal permet une qualité optimale de la viande puisque l’animal ne vit pas de stress.


Conseil :

  • Décongeler les galettes au frigo le jour précédent ou sous l’eau froide.
  • Cuire à la poêle ou sur le BBQ selon votre cuisson désirée.
  • Servir et déguster.