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Poulet de grain du Québec biologique entier congelé

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1750 g

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Description

Poulet de grain du Québec biologique entier congelé

Le poulet entier est le choix économique et pratique à avoir dans son frigo ou au congélateur. Issu d'élevage naturel et biologique, vous obtiendrez un produit d’une qualité intransigeante afin d’agrémenter vos soirées. Vous n’aurez qu’à l’envoyer directement dans le four pour facilement préparer un, voire plusieurs repas.

    Producteur

    Tous nos poulets biologiques sont issus de la ferme Bio-Rard. Située à Ange-Gardien en Montérégie, elle se spécialise dans la fabrication de moulées biologiques et d'élevage de poulets biologiques. Utilisant des pratiques d'élevage naturels, sans antibiotiques, sans agents de croissances et sans pesticide ni herbicide pour la moulée, ils sont intransigeant quant à leur mission d'offrir un produit biologique de grande qualité.

    Conseil de cuisson

    Température de cuisson : 74ºC

    - Décongeler le poulet la veille.
    - Préchauffer le four à 375ºF.
    - Le déposer dans une rôtissoire.
    - Cuire environ 1h20 pour un poulet de 1.9 kg ou jusqu’à ce que la température à l’intérieur de la cuisse soit de 72ºC.
    - Laisser reposer votre poulet hors du four 10 à 15 minutes.
    - Servir et déguster

    Ingrédients et allergènes

    Poulet biologique du Québec

    Informations supplémentaires

    Cote :
    Maturation : jours
    Quantité :1
    Provenance : Qc
    Race :
    Portion(s) : 4
    Condition : Congelé