Boite Fête des Mères (Disponible le 9, 10 et 11 mai)

Célébrez la Fête des Mères avec un Repas Exceptionnel !

Offrez à votre maman un moment inoubliable en lui préparant un repas festif qui ravira ses papilles et célébrera son amour avec délicatesse. Pour cette occasion spéciale, nous avons concocté un menu gourmand, alliant raffinement et saveurs authentiques.

Notre menu fête des mères propose des plats soigneusement élaborés, mettant en valeur des ingrédients frais et de saison. Des entrées légères et savoureuses aux desserts gourmands et créatifs, chaque plat est une véritable ode à la générosité et à l’amour.

Au menu pour 2 personnes :

-Salade d'asperges, tomates ancestrales, burrata et vinaigrette au chorizo

-Deux tartelettes de crevettes nordiques, radis et émulsion à l'aneth

-Magret de canard grillé, purée de carottes, choux de Bruxelles, pleurotes et poires marinées

-Financier à la noisette, ganache chocolat blanc et fève de tonka, fraise, crumble à la fleur de sel

Edouard et Leo

Salade d'asperges et tomates:
Ingrédients: Asperges, tomates, burrata, chips de pain fumé, chorizo, huile de canola, oeufs, vinaigre balsamique blanc, sel.
Allergènes: Produits laitiers, gluten, oeufs, sulfites

Tartelette de crevettes nordiques:
Ingrédients: Farine, Beurre, sel, crevettes, radis, radis melon, aneth, vinaigre, vin blanc, sucre, eau, oeufs, huile de canola
Allergènes: Gluten, produits laitiers, fruits de mer, oeufs, sulfites

Magret de canard:
Ingrédients: Canard, choux de Bruxelle, pleurotes, poire, vin, vinaigre balsamique blanc, sel, sucre, eau, Jus de viande (os, oignons, ail, carottes, pâte de tomate), huile de canola, Carotte, beurre
Allergènes: Sulfites, produits laitiers

Financier noisette:
Ingrédients: Beurre, Sucre glace, noisettes, farine, blanc d'œuf, crème, chocolat blanc, tonka, fraises, agar agar, vanille, eau
Allergènes: Produits laitiers, noix, gluten, oeufs

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Maturation : jours
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