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Boîte boeuf du Québec - Côte de boeuf

$140.80
Description

Boîte bœuf du Québec - Côte de bœuf

Voici une solution pour les fanatiques de bœuf qui permet de mettre en valeur toutes les coupes de l’animal, de la plus noble jusqu’à celles moins connues. Parce qu’il est important d’utiliser toutes les parties d’un bœuf, nous vous proposons nos boîtes destinées à toutes les occasions.

La boîte comprend: 

  • 1 côte de bœuf de 900 g (frais)
  • 500 g de bœuf haché (congelé)
  • 2 brochettes de bœuf du Québec marinés aux piments brûlés (frais)
  • 1 paquet de boulettes de boeuf du Québec sauce aux champignons (congelé)
  • paquet de galettes gourmandes de boeuf du Québec (congelé)
  • 1 item au choix du boucher, parmi la sélection suivante:
    • la poire, l'araignée, la surlonge, le merlan, le picanha, la surprise, la hampe. Ce sont toutes des pièces à cuisson sur le grill. (frais)

 

Producteur

Les bœufs du Québec que nous offrons sont issus d’élevage en pâturage sans hormone et antibiotique afin d’offrir un bœuf au goût unique, sans toutefois mettre de côté le bien être de l’animal. Grâce au choix rigoureux de nos producteurs, nous vous offrons un bœuf s'équivalent à une qualité AAA ou supérieur en tout temps. De plus, pour assurer un persillage et une tendreté de qualité, les animaux de race Angus sont priorisés.

Ingrédients et allergènes

Côte de bœuf : Boeuf du Québec

Bœuf haché: Boeuf du Québec

Brochettes de bœuf du Québec marinés - piments brûlés : Bavette de boeuf, pâte de piment brûlé, huile de canola, huile d'olive, vinaigre de vin blanc, oignon, ail, sel, épices.

Boulettes de boeuf du Québec - sauce aux champignons : Boulettes (Boeuf haché, chapelure, sel, persil, ciboulette, oeuf), sauce aux champignons (champignons, échalotes françaises, ail, vin blanc, crème, lait, thym, romarin, fond de volaille, xanthane)
ALLERGÈNE : GLUTEN, LACTOSE, OEUF

Galettes gourmandes de boeuf du Québec : boeuf haché mi-maigre, oignon, oeuf, pâte de piments brûlés, sel, ciboulette, moutarde, ail, épices.
ALLERGÈNES : OEUF, MOUTARDE

Élément au choix du boucher: Boeuf du Québec

Informations supplémentaires

Cote : AAA
Maturation : jours
Quantité :
Provenance : Qc
Race : Angus
Portion(s) :
Condition : Mixte