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Boîte boeuf du Québec - Filet de boeuf

$103.55
Description

Boîte bœuf du Québec - Filet de bœuf

Voici une solution pour les fanatiques de bœuf qui permet de mettre en valeur toutes les coupes de l'animal, de la plus noble jusqu'à celles moins connues. Parce qu'il est important d'utiliser toutes les parties d'un bœuf, nous vous proposons nos boîtes destinées à toutes les occasions.

La boîte comprend : 

  • 2 steaks de filet mignon de bœuf de 170 g (340 g) (frais)
  • 500 g de bœuf haché (congelé)
  • 2 brochettes de bœuf du Québec marinés aux piments brûlés (frais)
  • 1 paquet de boulettes de boeuf du Québec sauce style Goulasch (800 g, congelé)
  • paquet de galettes de boeuf du Québec vieillies 28 jours (4 x 125 g, congelé)
  • 1 élément au choix du boucher, parmi la sélection suivante :
    • la poire, l'araignée, la surlonge, le merlan, le picanha, la surprise, la hampe. Ce sont toutes les morceaux à cuisson sur le grill. (frais)

 

Producteur

Les bœufs du Québec que nous offrons sont issus d’élevage en pâturage sans hormone et antibiotique afin d’offrir un bœuf au goût unique, sans toutefois mettre de côté le bien être de l’animal. Grâce au choix rigoureux de nos producteurs, nous vous offrons un bœuf s'équivalent à une qualité AAA ou supérieur en tout temps. De plus, pour assurer un persillage et une tendreté de qualité, les animaux de race Angus sont priorisés.

Ingrédients et allergènes

Steaks de filet mignon de bœuf : Boeuf du Québec

Bœuf haché: Boeuf du Québec

Brochettes de bœuf du Québec marinés - piments brûlés : Bavette de boeuf, pâte de piment brûlé, huile de canola, huile d'olive, vinaigre de vin blanc, oignon, ail, sel, épices.

Boulettes de boeuf du Québec - sauce style Goulasch : Boulettes de boeuf (Boeuf haché, chapelure, sel, persil, ciboulette, oeuf), sauce style goulash (Boeuf, oignon, vin rouge, paprika, sel, ail, épices, fécule de maïs)
ALLERGÈNES : GLUTEN, MAÏS, OEUF

Galettes gourmandes de boeuf du Québec : boeuf haché mi-maigre, sel.

Élément au choix du boucher: Boeuf du Québec

Informations supplémentaires

Cote : AAA
Maturation : jours
Quantité :
Provenance : Qc
Race : Angus
Portion(s) :
Condition : Mixte