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Brochettes de poulet du Québec marinées au citron confit et romarin

600 g
$13.80

Détails sur ce produit

Condition : Frais
Morceau(x) :2 × 300 g
Provenance : Québec

Brochettes de poulet du Québec marinées au citron confit et romarin

Parfait pour toute la famille. Toutes nos marinades sont faites maison à partir de recettes confectionnées et peaufinées par nos chefs cuisiniers. Afin d’exciter vos papilles, nous vous proposons une marinade au citron confit et au romarin

 

Nos poulets de grain proviennent de la Ferme la rose des vents. Cette entreprise familiale travaille dans l’élevage depuis 1945 et se spécialise dans les volailles nourries au grain et élevées sans hormones, selon des règles rigoureuses de bien-être animal. La technique de refroidissement à l’air donne aux poulets une chair plus ferme qui ne se dessèche pas lors de la cuisson. L’approche artisanale combinée à plusieurs années de pratique d’élevage apporte une qualité irréprochable à leur produit.

 

Conseil :

Température de cuisson : 74ºC

  • Préchauffer le BBQ.
  • Saisir la viande à feu moyennement élevé environ 5 minutes de chaque côté.
  • Retirer du feu et laisser reposer vos brochettes environ 5 minutes.
  • Servir et déguster.