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Volaille du Québec

Nos poulets de grain proviennent de la Ferme la rose des vents. Cette entreprise familiale travaille dans l’élevage depuis 1945 et se spécialise dans les volailles nourries au grain et élevées sans hormones, selon des règles rigoureuses de bien-être animal. La technique de refroidissement à l’air donne aux poulets une chair plus ferme qui ne se dessèche pas lors de la cuisson. L’approche artisanale combinée à plusieurs années de pratique d’élevage apporte une qualité irréprochable à leur produit.

600 g

Ailes de poulet de grain du Québec, miel et piment brûlé (précuit)

$12.95

1100 g

Demi-Poulet aux piments brûlés (précuit)

$19.55

500 g

Ailes de poulet de grain du Québec

$8.50

600 g

Ailes de poulet de grain du Québec, sauce BBQ (précuit)

$12.90

600 g

Brochettes de poulet du Québec marinées

$18.00

550 g

Cuisses de poulet de grain du Québec

$8.60

540 g

Hauts de cuisse de poulet de grain désossés du Québec

$11.85

620 g

Hauts de cuisse de poulet de grain du Québec

$9.90

1300 g

Pâté au poulet maison

$28.00

560 g

Pilons de poulet de grain du Québec

$6.20

560 g

Poitrines de poulet de grain sans peau du Québec désossées

$16.25

300 g

Poulet à fondue

$12.00

1100 g

Demi-Poulet au citron confit et romarin (précuit)

$19.55

600 g

Cuisses de poulet de grain du Québec marinées

$10.20

650 g

Poitrines de poulet de grain du Québec marinées

$17.75

1900 g

Poulet de grain entier du Québec

$24.00

100 g

Terrine de foie gras du Québec

$22.00

700 g

Poulet aux olives (précuit)

$19.28

800 g

Poulet au beurre (précuit)

$24.00

400 g

Gras de canard du Québec

$9.20

Épuisé

1200 g

Pintade entière du Québec

$44.80

600 g

Lobe de foie gras du Québec

$90.00

Épuisé

Boîte à fondue

$60.00