Notre espace à Hochelaga (3535 Rouen) devient un point de cueillette uniquement, ouvert du mardi au samedi de 12h à 17h.

Rôti de poulet entier farci

$45.00
1.0 kg

Le rôti de poulet entier farci de la Boucherie Édouard et Léo est proposé avec notre farce à l'ail des ours. Cette farce ajoute une touche savoureuse et unique à la tendreté du poulet, faisant de ce plat un choix idéal pour des repas conviviaux et festifs.

Farce

Description

Le rôti de poulet entier farci de la Boucherie Édouard et Léo est proposé avec notre farce à l'ail des ours. Cette farce ajoute une touche savoureuse et unique à la tendreté du poulet, faisant de ce plat un choix idéal pour des repas conviviaux et festifs.

Conseil de cuisson

- Sortir le rôti de dinde du réfrigérateur et tempérer environ 15 minutes avant cuisson.
- Préchauffez le four à 375 F.
- Mettre le rôti dans un plat allant au four et cuire environ 2h à 2h30, ou jusqu'à ce que la température interne atteigne 74 C. Arroser de son jus de cuisson quelques fois durant la cuisson.
- Laisser reposer le rôti environ 15 minutes avant de servir.

Ingrédients et allergènes


Poulet, porc, persil, échalote, ail des ours, sel, poivre, moutarde

Informations supplémentaires

Cote:

Maturation:Jours

Quantité: 1

Provenance: Québec

Race:

Portion(s): 4 à 5

Condition: Canada

Producteur: Édouard et Léo