Rillette de canard

Rehaussez vos apéros avec notre fameuse rillette de canard. Fait de canard confit du Québec de la ferme la Canardière, agrémentez votre plateau de charcuterie ou déguster avec des craquelins ou une baguette de pain et vous vivrez un rêve à coup sûr. 

Canard confit, gras de canard, sel, poivre, échalotte, vin blanc, épices

Cote:

Maturation:Jours

Quantité: 1

Provenance: Qc

Race:

Portion(s):

Condition: Frais

Producteur: Les boucheries Édouard et Léo sont issues du groupe Hoogan et Beaufort. Forts de notre expertise en cuisine et en transformation, nos charcuteries sont confectionnées avec amour par nos chefs dans le but d’utiliser l’animal en entier et de vous offrir des produits de qualité.

Tous nos canards proviennent de la ferme La Canardière. Établie au Québec depuis 1988, La Canardière se spécialise dans l’élevage de canards nourris au maïs entier. Ce savoir-faire qui se partage depuis maintenant plusieurs générations, fait de leur canards un produit d’exception reconnu par des dizaines de chefs et qui se retrouve dans plusieurs grandes tables du pays.