Repas des fêtes pour deux: Ballotine de dinde farcie aux morilles (Précommandez maintenant pour livraison/cueillette entre le 19 décembre et le 30 décembre)

Pour 2 personnes

Pour un souper des fêtes mémorable, rien de mieux que de se retrouver autour d’un bon repas traditionnel avec les gens qui nous sont chers. Puisque la dinde est un incontournable des fêtes, nous vous la proposons en ballotine agrémentée de sa farce savoureuse qui gardera la viande tendre et juteuse! Pour l'occasion, nous vous proposons une formule comprenant tout le nécessaire pour réaliser un souper festif pour deux personnes. Vous pouvez par la suite ajuster la quantité de repas selon le nombre de convives autour de la table et ajouter quelques-uns de nos produits à la carte du temps des fêtes.

La boîte comprend:

• Entrée de gnocchi sardi à la courge
• Salade endive et raddichio
• Ballotine de dinde farcie aux morilles
• Concassé de betteraves, stracciatella et pomegrenade
• Purée de panais, légumes rôtis et canneberge marinée
• Jus de viande au piment brûlé
• Pain brioché maison et beurre fouetté
  

**Les bûches ne sont pas inclues dans la boîte. Vous pouvez les pré-commander ici.**

À venir

À venir

Cote:

Maturation:Jours

Quantité:

Provenance:

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Portion(s):

Condition:

Producteur: Édouard et Léo