Rôti de filet mignon Canada Premium

Avec sa viande tendre à souhait ainsi que sa saveur douce et unique, notre rôti de filet mignon est la pièce à servir lors des célébrations ou d’un souper où vous avez envie de vous gâter. Grâce à sa forme régulière, cette coupe est justement idéale pour reproduire la fameuse recette de bœuf Wellington.

- Laisser tempérer le rôti 20 à 30 minutes avant la cuisson,
- Préchauffer le four à 450°F.
-Enfourner le rôti en baissant la température du four à 400°F durant 25 a 30 minutes.
- Sortir du four et laisser reposer sous une papier d'aluminium quelques minutes avant de servir.

Bœuf

Cote:AAA+

Maturation:14Jours

Quantité: 1

Provenance: Canada

Race: Angus

Portion(s): 4 à 5

Condition: Frais

Producteur: Savourez l’excellence avec notre bœuf Canadien Premium, provenant d’éleveurs de l’Alberta et de l’Île-du-Prince-Édouard. Cette viande d’exception est reconnue pour sa tendreté incomparable et son persillage généreux. Issue de bétail élevé avec soin au Canada, elle se distingue par une qualité supérieure, offrant une texture fondante et une richesse de saveurs qui raviront les amateurs de viande les plus exigeants. Sans hormones ni antibiotiques, et provenant d’élevages où le bien-être animal est une priorité, notre bœuf reflète des standards élevés et responsables. Parfait pour des grillades, des steaks juteux ou des plats gastronomiques, il transforme chaque repas en une expérience digne des meilleures tables.