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Épaule entière d'agneau du Québec

1500 g
$52.50

Détails sur ce produit

Morceau(x) :1 × 1500 g
Maturation :7 jours
Race : Hybride romanov et suffolk
Provenance : Québec

 Épaule entière d'agneau du Québec

L’épaule d’agneau entière est un morceau de choix qui a sa place dans les réunions de famille et les grandes tablées. Située dans la partie avant de l’agneau, en haut des pattes, elle est délectable grâce à son généreux persillage et son os qui donne à la viande un goût incomparable.

Depuis 2003, la ferme Lochette parfait sa production d’agneaux nourris principalement d’aliments produits sur leurs terres en régie biologique, sans antibiotique ni hormone. Conscientisé à élever les animaux dans le plus grand respect et d’assurer leur bien-être, les agneaux de la ferme Lochette vous offrent un produit durable de très grande qualité.