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Irish stew

$22.00
900 g
Description
Le Irish Stew est sans aucun doute l'un des plats les plus emblématiques de l'Irlande, et il est facile de comprendre pourquoi! Ce plat mijoté à base de bœuf, de pommes de terre, de carottes et d'oignons est chaleureux, réconfortant et délicieux.

Mais ce n'est pas seulement la saveur qui rend l'Irish Stew si spécial. C'est un plat qui a une longue tradition en Irlande et qui est souvent associé à des moments partagés en famille ou entre amis. Qu'il soit servi lors d'un repas de fête ou d'un simple dîner en semaine, l'Irish Stew est toujours un choix gagnant.
Producteur

Édouard et Léo

Conseil de cuisson

Temps de cuisson : 10 min dans une eau chaude à 60ºC.

- Porter de l'eau à environ 60ºC dans un chaudron.
- Plonger le sac sous-vide dans l'eau.
- Laisser réchauffer environ 10 minutes.
- Retirer du sac sous-vide.
Servir et déguster.

Ingrédients et allergènes

Boeuf, oignon, ail, carotte, pomme de terre, thym, romarin, bière noire, fond de boeuf, fécule de maïs

Informations supplémentaires

Cote :
Maturation : jours
Quantité :1
Provenance : Qc
Race :
Portion(s) : 2 à 3
Condition : Québec