Côte de boeuf du Québec
Côte de bœuf du Québec
Pour le fanatique des pièces de viande d’envergure, voici la côte de bœuf du Québec. La côte de bœuf est l’une des pièces les plus prisées des amateurs de grillades. Grâce à sa couche de gras externe et sa cage osseuse, nous pouvons nous permettre de la faire vieillir très facilement. Ce vieillissement permet d’attendrir la viande et de décupler son goût à la fois beurré et noisette.
Description
Description
Côte de bœuf du Québec
Pour le fanatique des pièces de viande d’envergure, voici la côte de bœuf du Québec. La côte de bœuf est l’une des pièces les plus prisées des amateurs de grillades. Grâce à sa couche de gras externe et sa cage osseuse, nous pouvons nous permettre de la faire vieillir très facilement. Ce vieillissement permet d’attendrir la viande et de décupler son goût à la fois beurré et noisette.
Producteur
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Ingrédients et allergènes
Ingrédients et allergènes
Informations supplémentaires
Informations supplémentaires
Cote:AAA
Maturation:14Jours
Quantité: 1
Provenance: Qc
Race: Angus
Portion(s): 3 à 4 / 4 à 5
Condition: Frais