Demi-Poulet au citron confit et romarin (précuit)

DEMI-POULET AU CITRON CONFIT ET ROMARIN (PRÉCUIT)

Pour les repas de semaine facile et rapide, nous vous proposons un poulet entier précuit aromatisé au citron confit et romarin. Cuit sous-vide pour vous, en crapaudine, vous n'aurez qu'à le colorer sur le grill pour avoir un succulent repas sous la main.

Les boucheries Édouard et Léo sont issues du groupe Hoogan et Beaufort. Forts de notre expertise en cuisine et en transformation, nos produits préparés sont confectionnés avec amour par nos chefs dans le but d’utiliser l’animal en entier et de vous offrir des produits de qualité.

Nos poulets de grain proviennent de la Ferme la rose des vents. Cette entreprise familiale travaille dans l’élevage depuis 1945 et se spécialise dans les volailles nourries au grain et élevées sans hormones, selon des règles rigoureuses de bien-être animal. La technique de refroidissement à l’air donne aux poulets une chair plus ferme qui ne se dessèche pas lors de la cuisson. L’approche artisanale combinée à plusieurs années de pratique d’élevage apporte une qualité irréprochable à leur produit.

Poulet, huile de canola, citron, romarin, pâte de citron confit, jus d'orange, huile d'olive, moutarde Dijon, sel, épices.

Cote:

Maturation:Jours

Quantité: 1

Provenance: Qc

Race:

Portion(s): 2

Condition: Frais