Os à moelle de bœuf du Québec
Vous désirez sortir des sentiers battus? Faites-vous plaisir et offrez-vous un repas réconfortant à l'aide de nos os à moelle fait de bœuf du Québec! Excellent dans un classique pot-au-feu, surprenez et réchauffez le cœur de vos convives avec un repas exceptionnel. Vous avez le choix entre deux coupes, soient sur le long ou en rondelle.
Les bœufs du Québec que nous offrons sont issus d’élevage en pâturage sans hormone et antibiotique afin d’offrir un bœuf au goût unique, sans toutefois mettre de côté le bien être de l’animal. Grâce au choix rigoureux de nos producteurs, nous vous offrons un bœuf s'équivalent à une qualité AAA ou supérieur en tout temps. De plus, pour assurer un persillage et une tendreté de qualité, les animaux de race Angus sont priorisés.