Notre espace à Hochelaga (3535 Rouen) devient un point de cueillette uniquement, ouvert du mardi au samedi de 12h à 17h.

Brochettes de poulet du Québec marinées

$18.00
500 g

BROCHETTES DE POULET DU QUÉBEC MARINÉES 

Parfait pour toute la famille. Toutes nos marinades sont faites maison à partir de recettes confectionnées et peaufinées par nos chefs cuisiniers. Afin d’exciter vos papilles, nous vous proposons quatre différentes marinades maison.


    Description

    BROCHETTES DE POULET DU QUÉBEC MARINÉES 

    Parfait pour toute la famille. Toutes nos marinades sont faites maison à partir de recettes confectionnées et peaufinées par nos chefs cuisiniers. Afin d’exciter vos papilles, nous vous proposons quatre différentes marinades maison.

      Producteur

      Les boucheries Édouard et Léo sont issues du groupe Hoogan et Beaufort. Forts de notre expertise en cuisine et en transformation, nos produits préparés sont confectionnés avec amour par nos chefs dans le but d’utiliser l’animal en entier et de vous offrir des produits de qualité.

      Nos poulets de grain proviennent de la Ferme la rose des vents. Cette entreprise familiale travaille dans l’élevage depuis 1945 et se spécialise dans les volailles nourries au grain et élevées sans hormones, selon des règles rigoureuses de bien-être animal. La technique de refroidissement à l’air donne aux poulets une chair plus ferme qui ne se dessèche pas lors de la cuisson. L’approche artisanale combinée à plusieurs années de pratique d’élevage apporte une qualité irréprochable à leur produit.

      Ingrédients et allergènes

      BBQ CORÉEN : Poulet, Gingembre, ail, sauce soya, mirin, vinaigre de riz, sauce hoisin, sauce aux huitres

      CITRON CONFIT ET ROMARIN : Poulet, huile de canola, citron, romarin, pâte de citron confit, jus d'orange, huile d'olive, moutarde Dijon, sel, épices.

      MIEL D'ANICET ET AIL NOIR : Poulet, huile de canola, miel d'Anicet, ail noir, vinaigre balsamique, mélasse, sel, poivre.

      MOUTARDE : Poulet, huile de canola, moutarde jaune, moutarde de Dijon, moutarde à l'ancienne, mélasse, oignon, ail, genièvre, sel, épices.
      ALLERGÈNES : MOUTARDE

      CHIMICHURRI : Poulet, pâte de piments brûlés, gingembre, ail, sel, poivre, menthe, persil, huile d'olive, épices

      PIMENT BRULÉS : Poulet, pâte de piments brûlés, huile de canola, huile d'olive, vinaigre de vin blanc, oignon, ail, sel, épices
      Allergènes: Sulfites

      Informations supplémentaires

      Cote:

      Maturation:Jours

      Quantité: 2

      Provenance: Qc

      Race:

      Portion(s): 2

      Condition: Frais