Onglet de boeuf mariné IPE (Prime)

2 onglets de bœuf marinés IPE (prime)

L’onglet est une coupe qui se trouve difficilement dans les boucheries. Cette coupe est une viande tendre avec un goût prononcé qui se porte à merveille pour les grillades. Choisissez votre marinade parmi nos marinades maison et dépêchez-vous de réserver cette succulente pièce!

L'Île-du-Prince-Édouard est reconnue pour la qualité exceptionnelle de ses élevages. Dans le but de vous faire découvrir des produits d'exception, nous vous invitons à découvrir le travail de leur savoir-faire. Cette réputation n’est pas le fruit du hasard. Élevés selon un cahier de charge très strict qui prône le bien être animal, ces bœufs sont sans hormones et exempt d'antibiotiques à l'abattage. Ce sont des agriculteurs, qui depuis plusieurs générations, travaillent avec ardeur dans l’unique but de nous offrir un produit de qualité qui fait de ce bœuf ce qu’il est aujourd’hui. La sélection "Blue Dot" de l'Île-du-Prince-Édouard correspond au grade Prime, ce qui représente les bœufs canadiens de la plus haute qualité et des plus persillés.

BBQ CORÉEN:Onglet de boeuf, Gingembre, ail, sauce soya, mirin, vinaigre de riz, sauce hoisin, sauce aux huitres

MOUTARDE : Onglet de boeuf, huile de canola, moutarde jaune, moutarde de Dijon, moutarde à l'ancienne, mélasse, oignon, ail, genièvre, sel, épices.
ALLERGÈNES : MOUTARDE

CITRON CONFIT ET ROMARIN : Onglet de boeuf, huile de canola, citron, romarin, pâte de citron confit, jus d'orange, huile d'olive, moutarde Dijon, sel, épices.

MIEL D'ANICET ET AIL CONFIT: Onglet de boeuf, huile de canola, miel d'Anicet, ail confit, vinaigre balsamique, mélasse, sel, poivre.

Cote:Prime

Maturation:7Jours

Quantité: 2

Provenance: IPE

Race: Angus

Portion(s): 2

Condition: Frais