Boîte de Pâques (Précommandez-la pour 17, 18, 19 ou 20 Avril)
Cette année, faites changement du traditionnel brunch de Pâques avec notre boîte spécialement créée pour l'occasion. Ce généreux repas inclut un délicieux amalgame de produits d’ici qui vous permettront de mettre vos talents de cuisinier sur pause et de célébrer pleinement la fête pascale. Vous pourrez ainsi passer plus de temps à table entouré des gens qui vous sont chers plutôt qu’en cuisine.
La boîte pour 2 personnes contient :
- Endive rouge, raddichio di castelfranco, pomme, radis et vinaigrette à la carminé
- Pain brioché maison et beurre fouetté à la fleur de sel
- Gnocchi caccio pepe, courge musqué, pangrattato et louis d'or
- Épaule d'agneau saisie sur feux de bois et cuit 48h à basse température, sauce au foie gras, carotte nantaise, champignon king confit et oignon brûlé
- Tartelette à la rhubarbe, crémeux au chocolat blanc et mousse gâteau au fromage
MODE DE PRÉPARATION À VENIR
