Notre espace à Hochelaga (3535 Rouen) devient un point de cueillette uniquement, ouvert du mardi au samedi de 12h à 17h.

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Jambon à l'érable (précommander pour livraison entre le 1 et le 31 décembre)

$19.00
500 g

Notre jambon à l’érable est préparé avec soin pour offrir tendreté et saveur. Lentement mariné dans le sirop d'érable, ce jambon développe des notes sucrées et fumées qui rehaussent la richesse naturelle de la viande. À la fois juteux et savoureux, il se distingue par une touche d’érable qui ravira vos papilles, apportant une délicate douceur sans masquer la profondeur de la viande. Idéal pour les repas en famille ou les brunchs, ce jambon artisanal s’intègre parfaitement à une cuisine authentique et locale.

Description

Notre jambon à l’érable est préparé avec soin pour offrir tendreté et saveur. Lentement mariné dans le sirop d'érable, ce jambon développe des notes sucrées et fumées qui rehaussent la richesse naturelle de la viande. À la fois juteux et savoureux, il se distingue par une touche d’érable qui ravira vos papilles, apportant une délicate douceur sans masquer la profondeur de la viande. Idéal pour les repas en famille ou les brunchs, ce jambon artisanal s’intègre parfaitement à une cuisine authentique et locale.

Conseil de cuisson

JAMBON


Faire tempérer durant 15 minutes.
Badigeonner le jambon avec l’excédent de sauce contenue dans le sac avant de le déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin.
Cuire au four à 350˚ F pendant 20 à 30 minutes, jusqu’à ce qu’il soit chaud et légèrement coloré.

Ingrédients et allergènes

Porc, sel, érable, beurre
ALLERGÈNE : Lactose

Informations supplémentaires

Cote:

Maturation:Jours

Quantité: 1

Provenance:

Race:

Portion(s): 2

Condition: Frais

Producteur: Édouard et Léo