Souvlakis de poulet à l'origan

Souvlakis de poulet à l'origan

Parfait pour toute la famille. Toutes nos marinades sont faites maison à partir de recettes confectionnées et peaufinées par nos chefs cuisiniers. Essayez notre nouvelle marinade à l'origan dès maintenant.

Les boucheries Édouard et Léo sont issues du groupe Hoogan et Beaufort. Forts de notre expertise en cuisine et en transformation, nos produits préparés sont confectionnés avec amour par nos chefs dans le but d’utiliser l’animal en entier et de vous offrir des produits de qualité.

Nos poulets de grain proviennent de la Ferme la rose des vents. Cette entreprise familiale travaille dans l’élevage depuis 1945 et se spécialise dans les volailles nourries au grain et élevées sans hormones, selon des règles rigoureuses de bien-être animal. La technique de refroidissement à l’air donne aux poulets une chair plus ferme qui ne se dessèche pas lors de la cuisson. L’approche artisanale combinée à plusieurs années de pratique d’élevage apporte une qualité irréprochable à leur produit.

Température de cuisson : 74ºC

- Préchauffer le BBQ.
- Saisir la viande à feu moyennement élevé environ 5 minutes de chaque côté.
- Retirer du feu et laisser reposer vos brochettes environ 5 minutes.
- Servir et déguster.

Poulet, huile de canola, origan, sel, poivre, ail

Cote :
Maturation : jours
Quantité :2
Provenance : qc
Race :
Portion(s) : 4
Condition : frais