Rôti de gigot d'agneau du Québec

Rôti de gigot d'agneau du Québec 

Voici une pièce qui fera rêver tous vos convives. Introduit au Québec depuis plusieurs siècles, l’agneau à su imposer sa place au centre de nos tables. D’un goût fin et d'une tendreté remarquable, les agneaux d’ici sauront vous régaler.

Le gigot d’agneau est situé dans les jambes arrières de l’animal, entre le jarret et la selle. Cette imposante pièce est délicieuse en rôti, au four ou sur le BBQ. Il ne vous reste qu’à laisser votre créativité et vos talents culinaires prendre le dessus pour vous en délecter.

Depuis plus de 15 ans, les Bergeries Marovine parfont leur production d'agneaux nourris avec de l'ensilage de maïs et de la luzerne cultivés à même leurs terres. Conscientisées à élever les animaux dans le plus grand respect, elles offrent une viande durable de très grande qualité grâce à leurs pratiques exemplaires.

Agneau de la ferme Lochette

Cote:

Maturation:14Jours

Quantité: 1

Provenance: qc

Race: Hybride romanov et suffolk

Portion(s): 2 à 3

Condition: frais