Ready-to-eat holiday kits

Ready for vacation? Our team has thought of everything to simplify your meal preparation so you can fully enjoy your free time. We offer a selection of pre-cooked products, ready to be used in your favorite dishes or ready to be reheated and enjoyed as is.

The kit includes:

• 1 pack of pre-cooked Korean-style beef short ribs (500g)
• 1 pack of 6 hot dog sausages
• 1 pack of butter chicken (800g)
• 1 pack of BBQ pulled pork (500g)
• 1 pack of pre-cooked chicken strips with burnt chili (500g)
• 1 pack of lamb and beef chimichurri keftas (300g)
• 1 pack of homemade capicollo (150g)

Voici quelques idées de plats simples à réaliser, pour mettre en valeur les produits du kit prêt-à-manger des vacances!

SHORT RIBS DE BŒUF À LA CORÉENNE
Servies avec oignons verts émincés, kimchi et graines de sésame grillées.

SAUCISSES À HOT-DOG
Servies avec échalotes frites, cornichons (ou concombres marinés maison), mayonnaise à l'aneth et moutarde.

POULET AU BEURRE
Bol de riz, pain naan grillé (ou chips de pita), sauce yogourt-lime-coriandre et amandes effilées grillées.

PORC EFFILOCHÉ BBQ
Option A: En burger avec cornichons et salade de chou croquante.

Option B: Tacos croustillants servis avec fromage cheddar, oignons rouges marinés et sauce crémeuse à l'avocat, coriandre et crème sure.

LANIÈRES DE POULET AU PIMENTS BRÛLÉS
Option A: En wrap avec pêches ou nectarines grillées, bocconcini ou burrata et roquette.

Option B: En salade César gourmande avec halloumi grillé, tomates séchées, bacon et croûtons maison.

KEFTAS CHIMICHURRI (agneau et bœuf)
Servi avec une salsa fraîche de tomates cerises, mangue et concombres.

Accompagné d'une sauce yogourt, lime et coriandre (pour réutiliser la même sauce que celle du poulet aux olives!).

CAPICOLLO MAISON
Option A: Sur pain focaccia avec pesto, poivrons rôtis et ricotta fraîche.

Option B: Croûtons de pain de campagne avec tomates séchées, capicollo et miel épicé.

Rating:

Curing:Days

Quantity:

Origin: Qc

Race:

Portion(s):

Condition: Frais et congelé

Producer: Édouard et Léo