Notre espace à Hochelaga (3535 Rouen) devient un point de cueillette uniquement, ouvert du mardi au samedi de 12h à 17h.

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Bacon maison - en bloc

$7.75
250 g

Vous êtes à la recherche constante de la coupe parfaite de bacon à incorporer dans vos assiettes? Le bacon non tranché est une solution idéale pour régler cette quête de la perfection. En gros lardon, tranché ou en fine brunoise, vous n’aurez qu’à en faire la découpe de votre choix et amener vos recettes au niveau supérieur tant attendu. 

Description

Vous êtes à la recherche constante de la coupe parfaite de bacon à incorporer dans vos assiettes? Le bacon non tranché est une solution idéale pour régler cette quête de la perfection. En gros lardon, tranché ou en fine brunoise, vous n’aurez qu’à en faire la découpe de votre choix et amener vos recettes au niveau supérieur tant attendu. 

Conseil de cuisson

Ingrédients et allergènes

Flanc de porc du Québec, sel, cassonade, sel nitrité, épices

Informations supplémentaires

Cote:

Maturation:Jours

Quantité: 1

Provenance: Qc

Race:

Portion(s): 2

Condition: Frais

Producteur: La Ferme de porc de Beaurivage est une entreprise familiale située à St-Patrice-de-Beaurivage qui se spécialise dans l’élevage de porcs et de porcelets à l’engrais. Possédant plus de 100 ans d’expertise, leurs méthodes d’élevage sont très humaines et respectueuses de l’environnement et de l’animal. La moulée, créée sur place, est 100% végétale à base de grains de grande qualité. De plus, les animaux sont élevés sans antibiotiques, médicament et autre sous-produit et sans hormone ou stimulant de croissance.