Côtes d'échine de porc Beaurivage du Québec

Côtes d'échine de porc Beaurivage du Québec

Dotée d’un persillage unique, cette côte prélevée dans l'échine est d’une tendreté et d’un goût savoureux remarquable propre aux porcs de race Beaurivage. Toute sa saveur se révèle particulièrement lorsque grillée sur le barbecue, avec une cuisson rosée. 

La Ferme de porc de Beaurivage est une entreprise familiale située à St-Patrice-de-Beaurivage qui se spécialise dans l’élevage de porcs et de porcelets à l’engrais. Possédant plus de 100 ans d’expertise, leurs méthodes d’élevage sont très humaines et respectueuses de l’environnement et de l’animal. La moulée, créée sur place, est 100% végétale à base de grains de grande qualité. De plus, les animaux sont élevés sans antibiotiques, médicament et autre sous-produit et sans hormone ou stimulant de croissance.

Porc Beaurivage du Québec

Cote:

Maturation:Jours

Quantité: 2

Provenance:

Race:

Portion(s): 2

Condition: Frais