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Côtes levées BBQ (précuit)

750 g
$19.20

Détails sur ce produit

Condition : Congelé
Morceau(x) :1 × 750 g
Provenance : Québec

Côtes levées BBQ (précuit)

Nappées d’une riche sauce barbecue maison légèrement fumée, nos côtes levées de dos de porc (ou baby back ribs) sont lentement et longuement cuites pour obtenir une viande incroyablement fondante. Étant déjà précuites, vous n'avez qu’à les réchauffer au four pendant que vous préparez ses accompagnements. Soyez prévenus, elles sont bonnes à s'en lécher les doigts !

 

Conseil : 

Temps de cuisson : 15 min à 450°F.

  • Dégeler les côtes levées au réfrigérateur la veille ou sous l'eau froide.
  • Préchauffer le four à 450°F.
  • Sortir les côtes levées du sac sous-vide et les déposer sur une plaque de cuisson tapissé d'un papier parchemin.
  • Badigeonner avec l'excédent de sauce dans le sac.
  • Cuire environ 15 minutes, jusqu'à ce que les côtes levées soient bien colorés.
  • Servir et déguster.