Notre espace à Hochelaga (3535 Rouen) devient un point de cueillette uniquement, ouvert du mardi au samedi de 12h à 17h.

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Bacon maison - tranches épaisses

$7.75
250 g

Voici un produit qui va vous amener au rang de maître du brunch. Fini les tranches de bacon trop minces qui s’assèchent en cuisson et qui deviennent trop salées. Tranché à 0,5 cm, il vous sera possible de combler à la fois le fanatique de bacon croustillant et ceux qui y voient la chance de manger une viande tendre, fondante et savoureuse.

Inventaire disponible
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Description

Voici un produit qui va vous amener au rang de maître du brunch. Fini les tranches de bacon trop minces qui s’assèchent en cuisson et qui deviennent trop salées. Tranché à 0,5 cm, il vous sera possible de combler à la fois le fanatique de bacon croustillant et ceux qui y voient la chance de manger une viande tendre, fondante et savoureuse.

Conseil de cuisson

Ingrédients et allergènes

Flanc de porc du Québec, sel, cassonade, sel nitrité, épices

Informations supplémentaires

Cote:

Maturation:Jours

Quantité: 1

Provenance: Qc

Race:

Portion(s): 2

Condition: Frais

Producteur: La Ferme de porc de Beaurivage est une entreprise familiale située à St-Patrice-de-Beaurivage qui se spécialise dans l’élevage de porcs et de porcelets à l’engrais. Possédant plus de 100 ans d’expertise, leurs méthodes d’élevage sont très humaines et respectueuses de l’environnement et de l’animal. La moulée, créée sur place, est 100% végétale à base de grains de grande qualité. De plus, les animaux sont élevés sans antibiotiques, médicament et autre sous-produit et sans hormone ou stimulant de croissance.