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Boudin noir

$6.00
160 g
Description

Boudin noir

Le boudin noir est l’une des plus anciennes charcuteries dont l’existence remonte à l'époque de la Grèce Antique. Ce produit très riche en fer a constamment évolué depuis, au point tel qu’il fait maintenant partie intégrante des classiques de la fine cuisine française. 

Par ses touches épicées de clou de girofle et de cannelle ainsi que par sa texture fondante, notre version en pavé charmera tant les adaptes que les curieux. Il suffira d’une bouchée pour l’adopter!

    Producteur

    Conseil de cuisson

    - Réchauffer à la poêle à feu doux pendant 4-5 minutes.
    - Servir et déguster.

    Ingrédients et allergènes

    Sang de porc, oignons, ail, vinaigre de vin rouge, porc, gras de porc, crème, lait, épices, sel.

    Informations supplémentaires

    Cote :
    Maturation : jours
    Quantité :1
    Provenance : Qc
    Race :
    Portion(s) :
    Condition : Frais