Onglet de boeuf IPE (Prime)

2 onglets de bœuf IPE (prime)

L’onglet est une coupe qui se trouve difficilement dans les boucheries étant donné qu'on en retrouve seulement une petite pièce sur un bœuf. Cette viande tendre et savoureuse gagne a être connue. Idéal mariné ou cuit en grillade, il faudra vous dépêchez de vous la réservez !

L'Île-du-Prince-Édouard est reconnue pour la qualité exceptionnelle de ses élevages. Dans le but de vous faire découvrir des produits d'exception, nous vous invitons à découvrir le travail de leur savoir-faire. Cette réputation n’est pas le fruit du hasard. Élevés selon un cahier de charge très strict qui prône le bien-être animal, ces bœufs sont sans hormones et exempt d'antibiotiques à l'abattage. Ce sont des agriculteurs, qui depuis plusieurs générations, travaillent avec ardeur dans l’unique but de nous offrir un produit de qualité qui fait de ce bœuf ce qu’il est aujourd’hui. La sélection "Blue Dot" de l'Île-du-Prince-Édouard correspond au grade Prime, ce qui représente les bœufs canadiens de la plus haute qualité et des plus persillés.

Boeuf IPE

Cote:Prime

Maturation:7Jours

Quantité: 2

Provenance: IPE

Race: Angus

Portion(s): 2

Condition: Frais