Rôti de boeuf du Québec

Rôti de bœuf du Québec

Afin de bien recevoir à la maison, rien de mieux qu’un bon rôti de bœuf à partager avec ses convives. Fait de bœuf du Québec à partir de l’intérieur de ronde, vous obtiendrez un juteux et succulent rôti qui saura ravir tous les gens autour de la table.

Les bœufs du Québec que nous offrons sont issus d’élevage en pâturage sans hormone et antibiotique afin d’offrir un bœuf au goût unique, sans toutefois mettre de côté le bien être de l’animal. Grâce au choix rigoureux de nos producteurs, nous vous offrons un bœuf s'équivalent à une qualité AAA ou supérieur en tout temps. De plus, pour assurer un persillage et une tendreté de qualité, les animaux de race Angus sont priorisés.

- Laisser tempérer le rôti 20 à 30 minutes avant la cuisson.
- Préchauffer le four a 450°F.
- Enfourner le rôti en baissant la température du four à 400°F durant 25 a 30 minutes.
- Sortir du four et laisser reposer sous un papier d'aluminium quelques minutes avant de servir.

Bœuf du Québec

Cote : AAA
Maturation : 14 jours
Quantité :1
Provenance : Qc
Race : Angus
Portion(s) : 4 à 5
Condition : Frais