Italian beef meatballs and tomato sauce

Italian beef meatballs and tomato sauce

Prepared by our chefs with top quality ingredients, these delicious Quebec beef meatballs and their tomato sauce will be on your table in less than 15 minutes as they only need to be reheated before being served.

Les bœufs du Québec que nous offrons sont issus d’élevage en pâturage sans hormone et antibiotique afin d’offrir un bœuf au goût unique, sans toutefois mettre de côté le bien être de l’animal. Grâce au choix rigoureux de nos producteurs, nous vous offrons un bœuf s'équivalent à une qualité AAA ou supérieur en tout temps. De plus, pour assurer un persillage et une tendreté de qualité, les animaux de race Angus sont priorisés.

Temps de cuisson : 10 min dans une eau chaude à 60ºC.

- Porter de l'eau à environ 60ºC dans un chaudron.
- Plonger le sac sous-vide dans l'eau.
- Laisser réchauffer environ 10 minutes.
- Retirer du sac sous-vide.
- Servir et déguster.

Rating :
Curing : jours
Quantity :
Origin :
Race :
Portion(s) : 3 à 4
Condition :